5月17日，2017 SIAL China 中食展在上海新国际博览中心盛大开幕，同期由中物联冷链委主办的国际冷链物流馆（W5）盛装亮相。本次展会相比去年再次挑战更高成就，展示面积达到15万平方米，占上海新国际博览中心13个展馆，展商超过3,200家，专业观众突破80,000人，更有阿根廷总统马克里等各国政要亲自展台，规模之大、规格之高超过历届。

　　除了国际冷链物流馆之外，还有包括酒及高端饮品馆(E4)、综合进口食品馆(W3、 E3)、休闲食品馆(W2、W1、E1、E2)、绿色农业馆(E5)、餐饮供应链馆(W4、E6、E7)等六大主题馆，不仅在展品范围上更加全面，还与食品上下游产业相互关联，形成供应链，使中食展逐步发展成为一个贯穿食品行业全产业链的食品商务平台。

　　随着国内传统合约冷链物流的竞争日益激烈，国际食品进出口贸易成为冷链企业新的业务增长点，很多国际食品贸易商都面临着迫切寻找冷链合作伙伴的需求，过去几年这方面的市场呈现高速增长态势，这也是众多冷链企业参展的重要原因。此外，长期以来冷链企业忙于市场的拓展，疏于企业品牌的推广和传播，而中食展冷链物流国际馆正是展示企业自身形象和实力的绝佳平台。

　　因此，在多方面原因的促成下，本次国际冷链物流馆，吸引冷链各相关领域的参展企业超过150家，包括肉类、水产、速冻食品、生鲜电商、乳制品等专业巡展团和参会人数将近2000人，同期相关冷链活动20多场，像一枚重磅炸弹引爆整个中食展。